łuskanego grochu

       

Menu


glazura, korek, podłogi, terakota

Temat: KTO UMIE ZROBIĆ PORZĄDNĄ GROCHÓWKĘ???
Przepis z ekranu telewizora - pyszna grochówka jest gotowa do zjedzenia już w ciągu 4 godzin od chwili kiedy o niej zaczniesz myśleć choć przyznaję, że na drugi dzień jest jeszcze lepsza. Jest to wersja bardzo sycąca i absolutnie wystarcza jako całe danie obiadowe. 2 szkl. łuskanego grochu 2 cebule 4 ząbki czosnku 50 dag wędzonego boczku 50 dag kiełbasy wywar: kminek, ziele angielskie, listek laurowy, majeranek, cząber, ziarna pieprzu, jarzynka, kostka rosołowa dodatkowo: bagietka, żółty ostry ser (np. tylżycki), ser Rokpol -Groch zagotuj w wodzie i odstaw na 2-3 godziny aby spęczniał. Wody musi być więcej niż grochu! -Przygotuj wywar - tzn w garnku, w którym przyrządzisz...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,3365752,3365752,KTO_UMIE_ZROBIC_PORZADNA_GROCHOWKE_.html



Temat: o tym jak mój mąż zakupy robił:)
Cześć 1) Kiedyś jeszcze jak mieszkaliśmy z teściami wysłałam mojego teścia po groch łuskany na grochówkę i wiecie co przyniósł po kilku godzinach ? zielony groszek z komentarzem, że pół miasta przeszedł zanim ten groszek kupił. 2)Na początku ciąży miałam straszną ochotę na buraczki i żeby było szybciej przykazałam mojemu ślubnemu żeby kupił buraki czerwone mrożone. Czekałam ze ślinotokiem aż wróci z zkupów, wrócił ale bez buraków powiedział, że był w kilku sklepach i były tylko buraki ćwikłowe...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,582,5384405,5384405,o_tym_jak_moj_maz_zakupy_robil_.html


Temat: Grochówka wojskowa
Grochówka wojskowa - przepis z czarnej oliwki zmodyfikowany Składniki: - paczka grochu łuskanego połówki,wydaje mi się że lepszy jest normalny niełuskany groch - kilka ziemniaków, ilość zalezy od upodobań, - włoszczyzna, - cebula, - 10 dkg wędzonego boczku, - kawałek ciemnej wędzonej kiełbasy, - mąka, - sól, - pieprz, - majeranek, Przyrządzanie: Groch zalewamy 1,5 l zimnej wody, stawiamy na gazie. Groch lubi przywierać- należy mieszać. Do gotującego się powoli grochu dorzucamy:...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11070963,11070963,Grochowka_wojskowa.html


Temat: Juz nie mam pomysłów...
...tam ukryte pochodne mleka. Możesz dawać chrupki kukurydziane, wafle ryżowe lub kukurydziane. Kaszkę mannę błyskawiczną - każda dobra. Moje dziecko je kasze: jęczmienną, jaglaną, gryczaną, makarony z zupami. Kotlety mielone bez jajka - mój mięsa nie lubi. Moje dziecko uwielbia kaszkę Sinlac. Daję gotowane warzywa z mrożonek - brokuły, fasolkę. Uwielbia ryż z sosem pomidorowym. Można dawać groch, fasolę, soczewicę. Z grochu łuskanego czy soczewicy łuskanej można zrobić pure, albo gęstą zupę. Z fasolą jest gorzej bo ma skórkę, której młody nie lubi i pluje. Możesz robić zamiast kaszki pure z ziemniaka i Nutramigenu. Do zupek zamiast śmietany - Nutramigen.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,34708,55250174,55250174,Juz_nie_mam_pomyslow_.html


Temat: Prośba o przetłumaczenie
Prośba o przetłumaczenie fasola drobna biała, fasola drobna czerwona, fasola Jaś karłowy fasola Jaś tyczny biały groch cały groch łuskany kasza gryczana kasza jaglana kasza jęczmienna kasza kukurydziana pszenica obłuszczana soczewica czerwona soczewica zielona.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,516,65627546,65627546,Prosba_o_przetlumaczenie.html


Temat: Najpyszniejsza Grochówka !!!
Właśnie ugotowałam. Wywar warzywny na wędzonych kościach od schabu.Pod koniec ziemniaki w kostkę. W osobnym garnku, tak ze dwa litry wody, dwie szklanki łuskanego grochu, połówek. Bez żadnego moczenia oczywiście, gotują się ok. 40 min na papkę. Daję troszkę soli i majeranku.Miesza się to razem i doprawia, ja dodaję na końcu podsmażoną cebulę i kiełbasę albo boczek i, już na talerzu, majeranek. Gęstośc można regulować, a jeśli komu za rzadki, jeszcze tego grochu dogotować można.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,35501706,35501706,Najpyszniejsza_Grochowka_.html


Temat: grochówka
No to jedziemy! Kupujesz suchy groch łuskany (taki pomarańczowy w połówkach), tak około 80 dag na 6-litrowy gar. Możesz go chwilę pomoczyć, ale niekoniecznie. Ja płuczę groch zalewam wodą i zaczynam gotowanie. Dodajesz oczywiście przyprawy = listek laurowy i 3 ziarenka ziela ang. i 2-3 kostki rosołowe. Gotować ok. godziny, no może trochę dłużej. W trakcie dodajesz pokrojoną w kostke i podsmażoną kiełbasę lub boczek wędzony (25 dag), pokrojoną...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,9305022,9305022,grochowka.html


Temat: Groch z kapustą (przepis)
gotuje czesto , ale zima kiedy kapusta kiszona jest akurat to jest moj wlasny przepis , niedoskonaly pewnie , ale smakowity...... groch luskany 1/2 kg ugotowac na pol twardo ( uwazac , bo kipi !!!) kapusta kiszona 1 - 1,5 kg lekko przeplukac pokroic zeszklic ok. 30 dkg cebuli cebule posypac majerankiem tymiankiem pieprzem
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,13023392,13023392,Groch_z_kapusta_przepis_.html


Temat: Pytania kulinarne
Dlaczego nikt mi nie powiedzial !! ........ .... ze groch luskany ma skorke, i ta skorka paniedzieju sie odrywa od grochu sensu stricto, i plywa milionami w garnku??? Czy nikt nie wymyslil geszeftu, zeby sprzedawac groch-luskany-bez-skorki? co to jest? jaka Europa, jaki 21 wiek, jakie zblizenie wszi do miasta??? Zupa wychodzi bardzo dobra... skorki sie chyba rozgotowaly, majeranku wsypalam jedna piesc, zaraz wsypie druga, aktualnie nastepuje rozgotowywanie sie grochu czyli...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,14420,21523153,21523153,Pytania_kulinarne.html


Temat: Bede jadła zurek:-))) wczoraj nagotowałam,mmmm
pyszna wyszła, taka gęściutka z pół kg. grochu łuskanego ) a te chudziutkie żebereczka - miodzio, mam zaprzyjaźniony sklep i sprzedawców, zawsze dostaję najlepsze kęski
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,35293,59982375,59982375,Bede_jadla_zurek_wczoraj_nagotowalam_mmmm.html


Temat: ZUPY
...grochówka: mój mąż da się posiekać za moją grochówkę... (już dawno powiedział, że nie rozwiedzie się ze mną, bo straciłby swoją ukochaną zupę...). Wywar robię mieszany - dwa skrzydełka, kość karczkowa oraz kość schabowa ale za to wędzona (tak dużo, bo i zupy robię zawsze jak dla pułku wojsk lądowych...). To wszystko, jak i warzywa ląduje w garze. Jak już się pogotuje kilkanaście minutek, wrzucam pokrojone ziemniaczki, oraz groch łuskany, sypię hojnie majeranek, wrzucam liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, kilkanaście pieprzu ziarnistego. Na patelni podsmażam kiełbaskę pokrojoną w ćwierćtalarki, dobrze wyrośnięty boczek wędzony pokrojony w paseczki (boczek może też być gotowany). Potem zawartość patelni ląduje w garze zupy. Oczywiście solę i pieprzę do smaku. Prawdziwa grochówka zawiera też makaron (wiem, bom córka żołnierza...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,5402814,5402814,ZUPY.html


Temat: Obiadek
Niestety nawet czytac nie moge tak mnie juz jesc sie chce.A mezowi nagotowalam dzis gar pysznej grochowki z luskanego grochu z wkladka miesna.Bedzie jadl do niedzieli!
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,12248,10189019,10189019,Obiadek.html


Temat: Pytania kulinarne
zyjesz Jutka w zlym kraju. W Niemczech jest prawie wylacznie luskany groch. I masz zle wiadomosci: jak masz wedzonke to juz bulion niepotrzebny.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,14420,21523153,21523153,Pytania_kulinarne.html


Temat: Kapusta z grochem
200 g łuskanego grochu, 500 g kiszonej kapusty, 2 cebule posiekane w kostkę, 2-3 łyżki masła lub 200 ml oliwy, 1 łyżka kminku, sól, pieprz. Groch rozgotowujemy na papkę z kminkiem. W osobnym garnku gotujemy kiszoną kapustę. Gdy oba składniki już ugotowane, łączymy kapustę z grochem. Na maśle przysmażamy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy do kapusty z grochem. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,72876381,72876381,Kapusta_z_grochem.html


Temat: Pub Margharita
Cny Bogusiu, zaprawdę, powiadam Ci - mylisz się w stosunku do mnie i mojej macierzy. Kiedy wychodziła ja za męża był to osobnik o wielkiej sile lędźwiowej i wygadzał mi codziennie jak tsza. Raj trwał do chwili, gdy poznał on smak alkoholowej ambrozji. W jego psychice zaszły szybko postępujące zmiany. Opuszczał się w alkowie i zarzucił towarzyszenie mi podczas oglądania seriali kolumbijskich przy misce łuskanego grochu. Zaczęło mu się wydawać, że światowym stał się obywatelem i począł stołować się w lokalach, gdzie jak wiemy rozpusta się szerzy i wszelakie choroby weneryczne w potrawach owych są serwowane biesiadnikom. Dlategoż zawezwałam imienia Pana Boga swego i podczas audiencji u księdza proboszcza dostapiłam olśnienia. W tych ciężkich chwilach moja mamusia przybyła z wizytą i ostała się w naszej kawalerce....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,15066,76631885,76631885,Pub_Margharita.html


Temat: co zrobic z grochu łuskanego??
co zrobic z grochu łuskanego?? Mam taki maly problrm gdyz dostalam troche zoltego luzkanego grochu i kompletnie nie wiem co moge sobie dojedzonka z niego zrobic;) bardzo bym prosila o jakies rady:] Tylko nie zupe grochowa i zeby bylo bez mieska bo ja nie jadam:D z gory bardzo dziekuje buzka
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,32487248,32487248,co_zrobic_z_grochu_luskanego_.html


Temat: kapusta z grochem - proszę o przepis
Oto przepis ma kapustę z grochem od lat stosowany przez moją mamę, a teraz przeze mnie: 1kg kwaszonej kapusty 1 szklanka łuskanego grochu 1/2 szklanki oleju 2 liście laurowe 8 ziarem pieprzu Groch umyć , namoczyć na noc w 2 szklankach wody, następnie gotować w tej wodzie ok 2 godzin. Uwaga: groch lubi się przypalać jak już jest podotowany. Kapustę pokroić. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklic na oleju w dużym garnku, dodać kapustę i dusić 7 minut, potem dodać 1 szklankę wody i dotować do miękkości. Ugotowna kapustę połączyć z...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,9745890,9745890,kapusta_z_grochem_prosze_o_przepis.html


Temat: GROCH____ile go moczyć ??
GROCH____ile go moczyć ?? Postanowiłam ugotować grochówkę. Mam już wszystkie składniki i ten najważniejszy - groch :) Kupiłam pół kilo grochu łuskanego (połówki) Gdzieś kiedyś czytałam, że groch, przed gotowaniem powinno się moczyć w zimnej wodzie? Więc czy mam namoczyć ten groch? jeśli tak to jak długo ? Dzięki i pozdrawiam ;)))
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,64810536,64810536,GROCH_ile_go_moczyc_.html


Temat: kapusta z grochem
Kapusta kiszona, proporcje: na 2 części kapusty 1 część grochu. Groch łuskany, trzeba moczyć przez noc. Potem gotować osobno kapustę i osobno groch. Ja po ugotowaniu połowę grochu przeciskam przez praskę bo lubimy kapustę z grochem o nieco papowatej konsystencji.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,104719958,104719958,kapusta_z_grochem.html


Temat: Felesborsó - co to jest ?
Felesborso to zwykly , luskany groch, zolty. Wystepuje w postaci polowek- dlatego nazywa sie feles.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,14980,39172956,39172956,Felesborso_co_to_jest_.html


Temat: Zaczynam dietę South Beach, są chętne?
...orzechów pecan 15szt, orzechy arachidowe 20 małych, orzeszki pistacjowe 30szt Jajka: Spożycie całych jaj nie jest ograniczone, chyba że twój lekarz zaleci inaczej. W razie potrzeby stosuj białka lub substytuty jaj Tofu: Odmiany miękkie, niskotłuszczowe lub lite Warzywa i rośliny strączkowe: Bakłażany, brokuły, cukinia, fasola (czarna, Jaś, ciecierzyca, szparagowa, strączkowa, czerwona kidney, soczewica, Limańska, bób, soja, groch łuskany), groszek bezłykowy, grzyby (wszystkie odmiany), jarmuż, kalafior, kapusta, karczochy, kiełki lucerny, ogórki, rukiew wodna, rzepa, sałata (wszystkie odmiany), seler, szparagi, szpinak Soki warzywne: Sok pomidorowy bez cukru, soki wielowarzywne jeśli nie zawierają zabronionych warzyw (marchwi, ziemniaka, buraka) Tłuszcze: Olej z rzepaku typu Canova, oliwa z oliwek Przyprawy i dodatki: Bulion, smażyk...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,43618,85953483,85953483,Zaczynam_diete_South_Beach_sa_chetne_.html


Temat: niestandardowo wiosennie - grochówka ;)
To pewnie jakis lewy byl ten groch :-( Chociaz...? Kiedy go osolilas? Czytlalam gdzies, ze grochowke powinno sie solic dopiero pod koniec. Ja osobiscie wole grochowke wegetarianska i robie ja tak: Okolo 40 dkg grochu luskanego wrzucam do wrzatku i gotuje okolo 40 minut. W tak zwanym miedzyczasie baaardzo powoli szkle na oleju na patelni: 2 duze cebule, 2 marchewke,kawalek pietruszki, pol sporego selera (wszytsko pokrojone w zapalki). Po 40 minutach wrzucam do grochu i gotuje do miekkosci. Pod koniec sola i przyprawiam majerankiem i odrobina kminku. Zawsze wychodzi pyszna i kremowa, groch jest elagancko rozgotowany a jak ostygnie, na wierzchu tworzy...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11848944,11848944,niestandardowo_wiosennie_grochowka_.html


Temat: mama wegetarianka i dziecko wegetarianin
...roslin strączkowych, takich jak soczewica, fasola czy groch, nazywa się "dalem", więc rówież nazwa tego podobnego do zupy dania, które się z nich sporządza jest taka sama - "dal". A tak na marginesie - ja najbardziej lubię mung dal - mały, jasnożółty, prostokątny (pochodzi od fasolki mung, której skórka zostala złuskana). Jest lekko stawny, dlatego jest dobry dla dzieci. Jak nie mam mung dalu to biorę najzwyklejszy polski groch łuskany. Rzadko gotuję coś z przepisu lub wg. szablonu, więc warzywka jakie ląduja w dalu są różne. Ale najczęsciej jest to marchewka (pokrojona w plasterki i później jeszcze na pół), którą dodaje się podczas gotowania dalu, oraz pomidor (pokrojony w kosteczkę) i zielona pietrucha dodawane na sam koniec. Tych warzyw proporcjonalnie do grochu jest niewiele, bo to groch jest tu głównym aktorem. Gdy troszkę przestygnie dodaję...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,5344501,5344501,mama_wegetarianka_i_dziecko_wegetarianin.html


Temat: Moja kotka uwielbia zielony groszek:) mogę dawac?
...kurczaki z rożna z dużą ilością curry, nie pogardzi tatarem juz przyprawionym. Poza tym bardzo lubi liście i płatki róż (romantyk, czy co?). Poinsecję (gwiazdę betlejemską) tak namiętnie obgryzał, że musiałam zabrać do pracy, to co z niej zostało i od tamtej pory nie kupuję, chociaż ładna. Podobno, to trucizna, ale mój kot jest chyba trudny do zabicia. Jego mama jadła ogórki surowe i pieczarki i z psem na wyścigi gryzła suche połówki grochu łuskanego.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,10264,40764175,40764175,Moja_kotka_uwielbia_zielony_groszek_moge_dawac_.html


Temat: kto u mnie zrobić?
grochu łuskanego możesz w ogóle nie moczyć a w łupinach: zagotować z wywarem i odstwić na 2-3 godziny - zakonotowałam sobie kiedyś z opowieści kuronia macieja, że groch moczony tak jak fasola, czyli w zimnej wodzie, twardnieje i można go sobie wtedy gotować do usranej śmierci.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,35293,74521539,74521539,kto_u_mnie_zrobic_.html


Temat: Farsz z wedzonego kurczaka - jaki?
Tak samo zresztą jak łuskany groch.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,29033873,29033873,Farsz_z_wedzonego_kurczaka_jaki_.html


Temat: kapusta z grochem
groch luskany tym sie rozni od nieluskanego, czym jajco na twardo w skorupie od bez skorupy jeszcze dodam, ze macie szczescie, ze nie jedliscie kapusty z grochem i olejem lnianym-ortodoksyjna wersja mojej babci, zeby bylo jak za Cwieczka- ten olej byl dziwakowaty w smaku bardzo
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,104719958,104719958,kapusta_z_grochem.html


Temat: pasztet sojowy
ja bym skromnie odpuścił sobie soje na rzecz np. łuskanego grochu żółtego, ciecierzycy, soczewicy lub fasol rozmaitych ... soja jakoś mi się nieszczęsliwie kojarzy nie wiem zresztą czy normalna soja w ogóle jeszcze występuje to ulubiona roślina majesterkowiczów genetycznych rolniczych więcej białka więcej tłuszczu wszyskie roślinki rowno dorosłe strach to jeść
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,2224604,2224604,pasztet_sojowy.html


Temat: Ciekawa, nieoklepana, wege zupa krem - pomozecie?
a może taka pseudo grochówka z czerwonej soczewicy.Robiłam ostatnio a że groch łuskany wcieło, zrobiłam z soczewicy z tą różnicą że dodałam jeszcze przecieru pomidorowego.Gotowałam celowo dłużej, żeby się rozpadła.Krem zrobił się samoistnie,dodasz grzanki i już.Oczywiście moja na wędzonym boczku, twoja na jakimś wywarze jarzynowym.Ale z przyprawami można poszaleć.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,100931670,100931670,Ciekawa_nieoklepana_wege_zupa_krem_pomozecie_.html


Temat: kto u mnie zrobić?
bierzesz groch łuskany i namaczasz wieczorem a drugiego dnia gotujesz z włoszczyznom i żeberkamy dodajesz boczek wędzony podsmażony duzo majeranku można tez zasmażke.....ale to wersja dietetycznie raczej hardcorowa Zadna filozofia, po mojemu, chociaż sama nie gotuję tego )
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,35293,74521539,74521539,kto_u_mnie_zrobic_.html


Temat: groch z kapusta (wigilia)
Ten przepis jest na ok. 3/4 kg. kapusty. Kiszoną kapustę odcisnąć, posiekać,zalać wrzącą wodą i gotowac do miękkości.Około szklanki łuskanego grochu wypłukać,zalac gorącą wodą i odstawić na 1 godz.Następnie ugotować i przetrzeć przez sito.Cebulę przesmażyć na maśle lub oleju i wlać z tłuszczem do kapusty (wymieszanej z grochem),doprawić solą i pieprzem.Należy uważać przy odgrzewaniu aby nie przypalić. Pozdrawiam
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,9622015,9622015,groch_z_kapusta_wigilia_.html


Temat: no i co, że wiosna?! pasztet
no i co, że wiosna?! pasztet mam groch łuskany. mam soczewice czerwoną (połówki). wiem, że to nie sezon, ale zima w tym roku trwala długo, więc treściwe zupy na mrozy robiłam jeszcze w kwietniu :P no i mi zostało. nie lubie wyrzucać jedzenia, nie wiem, może do jesieni mi się zepsuje, czy co. a na grochówke jakoś nie mam ochoty. to było tytułem wstępu. teraz sedno: chyba chcę zrobić z tego pasztet. i czy sie da z
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,96758411,96758411,no_i_co_ze_wiosna_pasztet.html


Temat: wątek ponowny szybkoobiadowy... :)
łuskanego grochu. Ściąga: www.puszka.pl/straczkowe.php3
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,75916817,75916817,watek_ponowny_szybkoobiadowy_.html


Temat: groch z kapusta (wigilia)
U nas kapustę z grochem lub z fasolą ,robimy w ten sposob,że gotuje się nie luskany groch osobno, potem dodaje się do ugotowanej wczesniej kapusty,na koniec zalewa się wszystko roztopionym tłuszczem z zeszkloną cebulką, oczywiście sol do smaku, mozna podawać w wersji z gochem i fasolą.SMACZNEGO.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,9622015,9622015,groch_z_kapusta_wigilia_.html


Temat: wakacyjna kuchnia
...Misia i na miejscu kroje na kromki i zamrazam 3. Parowki, ktore nie uczulaja, z dlugim terminem waznosci (jada okazjonalnie) 4. Warzywa kupuje na miejscu, czesc zabieram z domu, we wrzesniu nie ma z tym problemu 5. Mieso wekuje w malych sloiczkach, w piekarniku, ewentualnie zabieram ze soba swieze i zamrazam na miejscu male porcje 6. Gotuje rosol przed wyjazdem i zabieram 3 sloiki, na miejscu gotuje makaron lub ryz do zupy. Dobrze sprawdza sie tez grochowka z luskanego grochu. To chyba tyle co w tej chwili pamietam, u mnie zabranie kuchni to grubsza sprawa, ja nawet swoje garnki zabieram. Pozdrawiam Jana
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,578,42975459,42975459,wakacyjna_kuchnia.html


Temat: homeopatia dziala
Grochówka: do 2-3 l zimnej wody dodać: kawałek kurczaka, szczyptę bazylii; zagotować. Dodać: szczyptę tymianku, 1/3 łyżeczki kurkumy, 1/2 kg łuskanego grochu- gotować około 1 godz. Potem dodać: 3 drobno pokrojone marchewki, 2 pietruszki pokrojone, 4 ziemniaki pokrojone oczywiście, 2 cebule pokrojone, 3 rozgniecione ząbki czosnku, kawałek selera, 1/2 łyżeczki imbiru, szczyptę pieprzu cayenne, łyżeczkę wegety, sól do smaku - gotować do miękkości, potem dodać: garść siekanej zieleniny lub łyżkę soku z cytryny lub z ogórków kiszonych, ja dodaję...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,19760,100662922,100662922,homeopatia_dziala.html


Temat: South Beach - przepisy, jadłospisy
Nasiona roślin strączkowych: zacznij od porcji 60-90g; biała fasola (odmiany o dużych i średnich ziarnach), bób, ciecierzyca, czarna fasola, edamame (świeża zielona soja), fasola adzuki, fasola "czarne oczko", fasola flageolet, fasola kidney, fasola mung, fasola szparagowa, groch łuskany, "piękny Jaś", soczewica Warzywa: Możesz jeść świeże, mrożone lub z puszki (ale bez dodatku cukru); zjadaj minimum 200g do lunchu i obiadu; awokado, bakłażany, boćwina, bok choy (kapusta chińska), brokuły, brukselka, cebula, czosnek, endywia, fasolka szparagowa, fenkuł (koper włoski), groszek bezłykowy, grzyby (wszystkie odmiany), jarmuż, kabaczek, kalafior, kapary, kapusta, kapusta kwaszona,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,43618,89056950,89056950,South_Beach_przepisy_jadlospisy.html


Temat: No to gdzie te polskie przepisy świąteczne ?!
...bo u nas zupka grzybowa w Wigilie kroluje, ale ten robilam i byl pyszny!! Mam tez edzieckowy jakis przepis na lazanki, ale sama nigdy nie robilam wiec przeze mnie nie wyprobowany ############# mak na kutie kupisz w kazdym supermarkecie. np w tesco 32p/ za paczuszke 100g tam gdzie sa dodatki do ciast, pestki dyni i te sprawy. za kapucha z grochem nie przepadam(wole z grzybkami) ale czasem robie bo to tez tradycja u mnie w domu byla. Mocze najpierw luskany groch (na noc). Pozniej gotuje i gotuje.....i gotuje. Az zmieknie i da sie rozetrzec w miare. Kapuste (ASDA,TESCO) przeplukuje troche (choc b kwasna nie jest), zalewam woda, gotuje z przyprawami (do smaku, na oko- mozna troche bulionu warzywnego, lisc laurowy, pieprz, kminek jesli lubisz np ).Tez powinna zmieknac. Mieszam z grochem. Bosz, proporcje tez na oko ale jakas szklanka grochu(suchego) na 3 sloiki kapusty. Jeszcze troche...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,591,9598744,9598744,No_to_gdzie_te_polskie_przepisy_swiateczne_.html


Temat: Watek kulinarny
Eksperyment Jestem w trakcie przeprowadzania eksperymentu, czyli zrobienia z zupy grybowej grochowki. Poniewaz nie wychodze z domu, a dzis niedziela = sklepy zamkniete, zaczelam patrzec do szafek "co tu jeszcze mamy".. znalazlam dawno zapomniana torebke z napisem " groch luskany", bingo, eureka: w lodowce pol garnka grzybowej, ktora mi juz bokiem wychodzi, wiec moze tak.... ? wlasciwie to nie prawdziwa grzybowa ale consommĂŠ z borowikow z kawalkami tychze plywajacymi w srodku. groch ugotowalam, odcedzilam i przeplukalam, wrzucilam do grzybowej, niech sie razem juz rozgotowuja. Przysmazylam troche kostek boczku i wrzucilam do garnka. Teraz czekam, co z tego bedzie. majeranku nie mam, ale jakies inne...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,14420,8589838,8589838,Watek_kulinarny.html


Temat: pol->ang - kasze i inne
...:)). Oczywiscie postaralem sie samemu o wstepne "przymiarki" do tego tlumaczenia, sa to jednak z cala pewnoscia okreslenia slownikowe i mysle, ze moga nie byc poprawne.  Bardzo by mi zalezalo na tym, aby angielskie odpowiedniki funkcjonowaly w zywym jezyku. Aby byly z latwoscia rozumiane. Kasza gryczana (nie chodzi o zboze, gryke tylko wlasnie o kasze.Mozna czasem kupic w sklepie) - buckwheat groats Kasza jeczmienna - pearl Barley groats Groch luskany - shelled peas groch caly - czy wstarczy samo "peas" czy moze zbitka "peas whole" ('zgrzyta' mi bardzo) Platki owsiane - oatmeal flakes Do tego byloby milo gdyby ktos mogl zasugerowac angielskie odpowiedniki dla: peczak (jak ktos wedkuje to moze bedzie wiedzial coz to za rzecz :) ziemniaki, z tym, ze obrane. Czy bedzie na to jakies specjalne okreslenie ? Pozdrawiam ----------- Gustek gus@gazeta.pl www.zegarysloneczne.pl
Źródło: topranking.pl/1527/pol,ang,kasze,i,inne.php


Temat: zelazo!!!! czyli jojo przyznaje sie do bledu!!!!!!!!!!
...zreszta wiecie) znalazlo swe ujscie w informacji o brokule jako warzywie zelazowym. BROKUL JEST BOMBA WAPNIOWA A NIE ZELAZOWA!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tluke sie w glupi leb i balagam na kolanach o wybaczenie. a oto lista warzyw i zboz bogatych w zelazo z ksiazki "wegetarianskie niemowle" sharon yntema, ktora to ksiazke serdecznie polecam wszystkim mama takze tym miesozernym, duzo fajnych informacji o zywieniu. sok z suszonych sliwek 1 filizanka 10,5 mg groch luskany 1/2 filizanki 1.7 mg tofu 115 g 2,3 mg nasiona dyni 2 lyzki 2.0 mg daktyle 10 sztuk 2,4 mg jagla (sucha) 1/4 filizanki 3.9 mg ciecierzyca gotowana 1/2 filizanki 3.5 mg fasola nakrapiana gotowana 1/2 filizanki 3.1 mg soczewica gotowana 1/2 filizanki 2.1 mg w 100 g pszenica - 3.1 mg kukurydza - 2.4 mg gryka - 3.1 mg jeczmien - 2.7 mg jagla - 6.8 mg zyto - 3.7 mg owies - 4.5 mg ryz - 1.6 mg (tylko brazowy albo basmati) ciecierzyca - 6.9...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,5192649,5192649,zelazo_czyli_jojo_przyznaje_sie_do_bledu_.html


Temat: Juz nie mam pomysłów...
Można dawać groch, fasolę, soczewicę. Z > grochu łuskanego czy soczewicy łuskanej można zrobić pure, albo gęstą zupę. dobry pomysł ze strączkowymi, do tej pory się bałam ze względu na kolki, pojawiają się jak zje więcej niż zwykle Możesz robić zamiast kaszki pure z ziemniaka i Nutramigenu. Do zupek zamiast > śmietany - Nutramigen. Możesz robić zamiast kaszki pure z ziemniaka i Nutramigenu. Do zupek zamiast > śmietany - Nutramigen. tak robię...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,34708,55250174,55250174,Juz_nie_mam_pomyslow_.html


Temat: niestandardowo wiosennie - grochówka ;)
No to chyba po prostu na jakiś lewy groch trafiłaś, bo normalnie groch w zupie sam się rozlatuje i przecieranie jest absolutnie zbędne. Ostatnio robiłam grochówkę - " Groch łuskany - połówki" kupuję w półkilowych torebeczkach, nawet nie na noc zalałam tylko wrzątkiem na jakąś godzinkę, potem godzinkę gotowałam, rozleciało się na zupełną breję.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,11848944,11848944,niestandardowo_wiosennie_grochowka_.html


Temat: groszek
...i dusimy do miękkości pod przykryciem. Wystudzone mięso mielimy razem z grochem, mieszamy z częścią bułki tartej, mąką ziemniaczaną i jajkiem, doprawiamy do smaku. Z powstałej w ten sposób masy formujemy podłużne wałki, które panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podajemy z ostrymi sosami i surówkami. KAPUSTA Z GROCHEM 1 kg kiszonej kapusty, 1 szklanka łuskanego grochu, 6 łyżek masła lub oleju 1 drobno posiekana cebula, sól i świeżo zmielony pieprz. Groch dokładnie płuczemy, zalewamy gotującą wodą i odstawiamy na godzinę. Przelewamy do garnka, w razie potrzeby dolewamy wody (powinno być tyle wody, aby przykryła groch), gotujemy do miękkości na wolnym ogniu, następnie przecieramy przez sito. Gdy kapusta jest zbyt kwaśna, płuczemy ją w ciepłej wodzie, odciskamy,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,24928822,24928822,groszek.html


Temat: Pilne, grochówka
Ugotowana, zjedzona Miałam groch łuskany, połówki. Rozgotowuje się do szczętu w jakieś 40 min., a na dwa l wody czy wywaru trzeba go ok. 2 szklanek, plus ziemniaki, marchewka, ociupinę wędzonki.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,35112903,35112903,Pilne_grochowka.html


Temat: kapusta z grochem
chyba... lepiej powiedz prosze jak rozróżnić groch łuskany od nie łuskanego... jeśli wiesz oczywiście;)
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,104719958,104719958,kapusta_z_grochem.html


Temat: grochówka!!pomóżcie!
Te udka nie za bardzo są potrzebne ale zepsuć nie zepsują. Wojskowa grochówa 1/2 kg łuskanego grochu, włoszczyzna bez kapusty, 3 l bulionu wołowego, 1/2 kg wędzonego boczku, 1/2 kg kiełbasy zwyczajnej, 5 średnich ziemniaków, 1 cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, przyprawa do zup w płynie, majeranek. Groch gotujemy na puree w wodzie z dodatkiem przypraw (bez soli). Warzywa z włoszczyzny, ziemniaki, kroimy w kostkę i dokładamy do bulionu razem z przyprawami. Boczek i kiełbasę kroimy w...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,69946175,69946175,grochowka_pomozcie_.html


Temat: grochówka!!pomóżcie!
Są przeróżne grochówki ciężko strawne , strawne itd,ile kucharzy tyle grochówek.Moja grochówka jest w miarę szybka i zdrowa.Jarzyny jak do kazdej zupy marchew ,seler,cebula siekam w robocie,ziemniaki kroję w kosteczkę .Kości z mięsem schabowe lub żeberka/są tłustsze/, groch łuskany im więcej tym lepsza grochówka.Wszystko wrzucam do garnka i gotuję,jak groch się rozgotuje to często mieszam,pod koniec dodaję majeranku . Oczywiście sól,pieprz ,magi i vegeta.Blenderem robię krem jak mam ochotę i dodaję grzanki.W szybkowarze gotuje się szybciej.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,69946175,69946175,grochowka_pomozcie_.html


Temat: purre z żółtego grochu
purre z żółtego grochu jadłam cos takiego zamiast ziemniaków na obiadek u znajomych, dziś chcialam takie coś zrobić ale nie wiem jak, namoczyć łuskany groch, ugotować a potem czym doprawić? zmiksować?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,19889900,19889900,purre_z_zoltego_grochu.html


Temat: dobre przepisy
2 cebulki 2 ziela angielskie 1 listek laurowy spora ilosc majeranku sol, pieprz opakowanie luskanego grochu 3 zabki czosnku 2 lyzeczki masla 2 marchweki cwiartka selera 3 plastry dobrego , nietlustego..i podwedzonego boczku 5 ziemniaczkow Groch ugotowac w wodzie...najpierw przplukac..a dopiero potem zagotowac..jak jest luskany to nie potrzeba namaczac.. solic pod koniec gotowania... w tym czasie cebulke przyrumienic na maselku...dodac pokrojony boczek..podsmazyc chwilke...dodac 3 zabki utartego czosnku..i to chwilke...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,5214512,5214512,dobre_przepisy.html


Temat: Olej lniany- POMOCY!
...lub kluski z makiem. Tylko tutaj podaje się w wigilijną wieczerzę śledzie smażone na oleju lnianym, serwowane z ziemniakami i sosem przygotowanym z oleju, mąki, mleka i majeranku. Nieco później zaadoptowano potrawy, bez których trudno sobie wyobrazić wieczerzę wigilijną, to zupa rybna, barszcz z uszkami i karp smażony. W Wielkopolsce również można spotkać ciupkę z grochem, czyli groch z kapustą gotowaną z kwaszonej kapusty i łuskanego grochu z zasmażką na oleju. W Szamotulskiem wigilijnymi „zwykłemi potrawami są tylko kluski z makiem, kapusta, groch, kasze, grzybki i konieczna na każde święto gorzałka...” W Kaliskiem natomiast na wsi, w domach chłopskich, jadano na wigilię „siemieniuch”, kaszę jaglaną, kapustę z grzybami i grzyby w oleju, a czasem też kluski z makiem, zaś u mieszczan i szlachty zupę migdałową,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,18747126,18747126,Olej_lniany_POMOCY_.html


Temat: Pieczarki dla 9 miesieczniaka????
...pieczarkę jak najbardziej (czyli z tym obciążeniem wątroby to chyba uogólnienie), z tymi wartościami odżywczymi też chyba jest inaczej niż przy leśnych; Nie znam składu pieczarek, ale inny grzyb hodowlany, boczniak, posiada sporo B5 i innych cennych substancji, szczegółów nie pamiętam, można znaleźć na opakowaniu; Trudno generalizować, podobnie jak groszek cukrowy czy zielona fasolka - przeciez dla organizmu to nie to zamo co groch łuskany czy fasola "jaś"?
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,579,22018782,22018782,Pieczarki_dla_9_miesieczniaka_.html


Temat: Obiady na listopadowo-zimowe wieczory...
Wprawdzie juz grudzien..... :-) Nie chcialo mi sie dzis wyjezdzac na zakupy i postanowilam zrobic obiad na winie czyli co sie pod reke nawinie. Znalazlam groch luskany, w zamrazarce znalazlam porcje mlodych chudych zeberek, zalalam woda, lisc laurowy, ziele angielskie, cebula w kostke, 3 zabki czosnku, sol, troszke vegety. Gotowalo sie w szybkowarze 30 minut, potem tylko 5 minut popyrkalo bez przykrywki i z duza iloscia majeranku, pycha. Wyszla zupa-krem, bo sie rozgotowalo na amen.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,12248,51494875,51494875,Obiady_na_listopadowo_zimowe_wieczory_.html




Sitedesign by AltusUmbrae.